Alpe Petersberg
Um eine Käseproduktion nach der Michhygieneverordnung gewährleisten zu können, ist der Umbau der Almsennerei notwendig. Durch die Direktvermarktung des Käses kann die wirtschaftliche Überlebensfähigkeit der Alm maßgeblich unterstützt und ein Beitrag zur Erhaltung der Naturlandschaft im Naturparkgebiet erzielt werden.
Alpe Petersberg
Ausgangslage:
Die Petersberg-Alm liegt in der Gemeinde Hinterhornbach und steht im Eigentum der gleichnamigen Agrargemeinschaft. Die Stammsitzliegenschaften der Agrargemeinschaft liegen vorwiegend in der Gemeinde Vorderhornbach.
Derzeitige Bewirtschaftung:
Auftrieb: 22 Milchkühe aus Vorder- und Hinterhornbach,
Verarbeitung der Milch zu Schnitt- und Bergkäse und Butter
Almfläche: 123,5 ha, davon 41,4 ha Almfutterfläche
Ziele:
Der Ausbau der Direktvermarktung in der Naturpark Tiroler Lech sowie der Erhalt der Almen in dieser Region stellt eine der wichtigsten Zielsetzungen des Sonderförderprogramms dar.
Maßnahmen:
• Um- und Neubau der Almsennerei nach der Milchhygieneverordnung
• Adaptierung der bestehenden Küche, in der sich dzt. der Sennkessel befindet
• Lawinenschutz für bestehenden Stall und Zubau Almsennerei
• Dacherneuerung auf dem gesamten Gebäude
• Trinkwasserqualität ist zeitweise beeinträchtigt – voraussichtlich Installation einer UV-Anlage erforderlich
Förderprogramm
Das Projekt wurde aus dem Sonderförderprogramm für die Region Naturpark Tiroler Lech unterstützt.
Projektträger:
Agrargemeinschaft Vorderhornbach
Obmann Hosp Georg
6642 Vorderhornbach Hsnr. 7
Tel. 05632 308
